Uhrendinner 2023 -> 10 Jahre Uhren für Individualisten

Vor zehn Jahren habe ich mein Hobby zum Nebenerwerb ausgebaut.
Aus diesem Anlass veranstalte ich nun am 04. Februar 2023 mein 3. Uhrendinner.
Vertreter der Marken welche mich bisher begleitet haben werden sich und ihre Firma an diesem Kurzweiliegen Abend vorstellen.

Sie können auf Neuigkeiten der Firmen gespannt sein – VANDAAG stellt eine neue Uhr vor, natürlich mit schweizer Automatikwerk
Subdelta zeigt ein neues Modell – FWB (Fine Watches Berlin) präsentiert neue Zeitmesser Made in Ruhla und als besonderes Highlight bringt die Firma Sattler einen limitierten Uhrenbausatz mit, welcher zum 10 Jährigen Jubiläum von Uhren-für-Individualisten in einer Auflage von nur 10 Stück angeboten wird!

Die Mechanica wird eine Komplikation erhalten , welche es bei den Uhrenbausätzen bisher nicht gab…


Zwischen den Gängen des Menüs stellen sich die Hersteller vor. Auch Leon von ChronoRestore , der auch Coautor bei dem Blog Chronoautix ist, wird einen kleinen Vortrag über die Uhrentechnik halten.
Im Anschluss hat man Gelegenheit sich bei persönlichen Gesprächen mit den Herstellern oder anderen Uhrenbegeisterten auszutauschen.


Das 4-Gang Menü aus der Frischeküche vom Gasthof zum Freden hat einen Preis von 59,- € p.P.
Zu dem Empfang ab 18 Uhr mit Prosecco, Bier und Prisecco lade ich Sie ein. Ich freu mich auf einen kurzweiligen Abend mit netten Gesprächen rund um die Uhr.
Um rechtzeitige Reservierung , ggf. auch für Zimmer wird gebeten.

PREVIEW Mechanica:

Menü Uhrendinner 2023

Gruß aus der Küche

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Variation vom hausgebeizten Lachs und Rauchlachs-Roulade

Wasabischaum

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Consomme von der Roten Beete

Wurzelgemüse und Ricotta-Ravioli

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Duett vom Kalbsfilet und gebackener Kalbspraline

Barolojus, Pastinakenstampf, Gemüsebouquet

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Dessert – Triologie


Ort der Veranstaltung:
Hotel zum Freden
Zum Freden 41
49186 Bad Iburg
04.02.2023 Beginn 18:00 – Open End

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